Töltött paprika recept
Töltött paprika recept – a hagyományos magyaros ételek egyike, mely a paprika szezonban szinte minden konyhában rotyog egyszer a tűzhelyen
Paprika Info
Hasznos és érdekes információk. Minden amit a paprikáról tudni akartál.
Paprikaolaj
Paprikaolaj – rendkívül hatásos olaj, mely a narancsbőr egyik leghatásosabb ellenszere, de fűszerolajként az ételek ízesítője is. Te ismered?
Lecsó
Lecsó – klasszikus lecsó alap üvegekbe zárva, hogy a nap érlelte paradicsom és paprika íze ellenállhatatlan legyen télire is. Próbáltad már?
Hagymás paprika
Hagymás paprika – rendkívül finom saláta étel, mely önmagában, vagy főételek mellé is kitűnő választás. Próbáltad már?
Kápia paprika
Kápia paprika – Tudtad? A grill paprikák legjobbika! Édes, zamatos ízével, vastag húsával a nyári grill partik elmaradhatatlan alapanyaga.
Fűszerpaprika
Fűszerpaprika – a hungarikumok egyike, a magyar konyha elmaradhatatlan alapanya, amely nem hiányozhat egyetlen háztartásból sem
Chili fajták
Chili fajták – főleg Amerikában őshonosak, az enyhétől, a méregerősig különböző színben, méretben és formában megtalálhatók. Ismered őket?
Erős paprika
Erős paprika – a csípős paprika kedvelőknek! Sok fajtája itthon is megterem, az igazán bivalyerősekkel csak kísérletezgetünk. Tudnivalók, érdekességek.
Paprika fajták
Paprika fajták – az őshonos paprika fajták több típusát hazánkban is termesztik friss fogyasztásra és feldolgozásra is. Hasznos tudnivalók, érdekességek.
Paprika feldolgozása
Paprika feldolgozása – a hazai konyha elmaradhatatlan alapanyagának feldolgozási folyamata, ezzel kapcsolatos információk, érdekességek.