Paprika Info

Hasznos és érdekes információk. Minden amit a paprikáról tudni akartál.

Paprika főkép

Töltött paprika recept

Töltött paprika recept

Töltött paprika recept – a hagyományos magyaros ételek egyike, mely a paprika szezonban szinte minden konyhában rotyog egyszer a tűzhelyen

Paprikaolaj

Paprikaolaj

Paprikaolaj – rendkívül hatásos olaj, mely a narancsbőr egyik leghatásosabb ellenszere, de fűszerolajként az ételek ízesítője is. Te ismered?

Lecsó

Lecsó

Lecsó – klasszikus lecsó alap üvegekbe zárva, hogy a nap érlelte paradicsom és paprika íze ellenállhatatlan legyen télire is. Próbáltad már?

Hagymás paprika

Hagymás paprika

Hagymás paprika – rendkívül finom saláta étel, mely önmagában, vagy főételek mellé is kitűnő választás. Próbáltad már?

Kápia paprika

Kápia paprika

Kápia paprika – Tudtad? A grill paprikák legjobbika! Édes, zamatos ízével, vastag húsával a nyári grill partik elmaradhatatlan alapanyaga.

Fűszerpaprika

Fűszerpaprika

Fűszerpaprika – a hungarikumok egyike, a magyar konyha elmaradhatatlan alapanya, amely nem hiányozhat egyetlen háztartásból sem

Chili fajták

Chili fajták

Chili fajták – főleg Amerikában őshonosak, az enyhétől, a méregerősig különböző színben, méretben és formában megtalálhatók. Ismered őket?

Erős paprika

Erős paprika

Erős paprika – a csípős paprika kedvelőknek! Sok fajtája itthon is megterem, az igazán bivalyerősekkel csak kísérletezgetünk. Tudnivalók, érdekességek.

Paprika fajták

Paprika fajták

Paprika fajták – az őshonos paprika fajták több típusát hazánkban is termesztik friss fogyasztásra és feldolgozásra is. Hasznos tudnivalók, érdekességek.

Paprika feldolgozása

Paprika felhasználása kategória

Paprika feldolgozása – a hazai konyha elmaradhatatlan alapanyagának feldolgozási folyamata, ezzel kapcsolatos információk, érdekességek.